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筷子作为生活中常用的一种用具，是东亚大陆中国人的祖先发明的，后来商朝的朝臣济子把筷子带到了朝鲜半岛，然后济子经由韩国到了日本，而最终筷子也是在中国形成，经历了千百年的漫长演变，中国人民也是将筷子给予美好的寓意。
而现在筷子的种类也是多种多样，我们在生活中大部分人所使用的一般都是一些木质筷子，当然也有一些地区喜欢食用不锈钢筷子，但对此也有很多人感觉到，这种不锈钢筷子相对于木质筷子来说，可能会对身体造成伤害，那么这种不锈钢筷子到底能不能用呢？
首先了解一下不锈钢筷子的好：
经济实惠
像这种不锈钢筷子与木质筷子相比，使用年限相对较长，木质筷子可能不定期更换的话就会出现裂开或者是发霉变质的情况，这样就会产生有害物质对身体造成伤害，而像不锈钢筷子至少能够使用几年以上，对于多数家庭来说，这也是比较经济实惠的。
时尚大气
像一些不锈钢筷子，表面光滑，手感相对较好，比木质筷子更容易清洗，看上去也是更加的时尚大气。
健康环保
像一些不锈钢筷子也是健康环保的，因为大多数木质筷子长时间使用可能会出现受潮发霉的情况，就会选择扔掉，这样的话需求量也会增加，而像不锈钢筷子，不会出现这种情况，相对于比较健康，而且使用起来也比较快。
所以说，使用不锈钢筷子吃饭也是有一定好处的，但是如果经常使用的话，究竟是对身体有好处还是会伤害身体的。
长期用不锈钢筷子吃饭，是养生还是伤身？医生说出实话，早知早好
关于这个问题说是或者不是都不够准确，这也是要取决于不锈钢筷子的质量，不锈钢主要是由铁、铬、镍等成分组成的。
目前中国用来加工食品级不锈钢包括300和400系列不锈钢。我们买到的两元一双的不锈钢筷子，也不是这两个系列的不锈钢所做，通常是由200系列不锈钢制成。
而这种不锈钢在国际标准中含有重金属物质，如果长期使用的话也会对身体造成极大的刺激，增加患病的风险，所以像这种会计也是不合格的，是不建议购买的。
所以在购买筷子的时候，也是要注意尽量选择一些大厂家生产的，像一些小作坊生产的筷子，可能材料监管不严格，没有保障很容易就会存在重金属物质对身体造成伤害。
所以说，关于这种不锈钢筷子，到底是否能够长期使用，也是取决于它的质量，还是尽量选择一些正规的不锈钢筷子，避免对身体造成损伤。
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