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ug环球开户:​岭南开腊日系列活动在东莞启动,东莞腊味地图首发

admin2022-01-0728足球专家贴士

2021岭南开腊日系列活动昨日『ri』在东莞市文化馆 guan[拉开帷幕,来自东莞、佛山、深圳、中山等城市的30个著名腊味品牌齐聚东莞非遗墟市,市民集中品腊味、买腊味、做腊味。东《dong》莞【】腊味地图也正式对外发布,今后在东莞【】买腊味也实现了“按图索骥”。

本次活『huo』动由“you”东莞市文化馆、市非遗产保护《hu》中心主办,莞城文化服务中心、东莞市腊味行业协会协办,将进一步扩大东莞腊味节的品牌影响力,传承东 dong[莞〖〗腊味文化,促进非遗保护工作发展,助力东莞腊味品牌{pai}升级。

市文化馆‘guan’介绍,今年的“岭南开腊日”将深化非遗项目区域合作,整合了文化、旅游、餐饮等资源,联动广州、深圳、珠海、中「zhong」山、佛山等城市,一站式展销30多个品牌,推动广式腊味品【pin】牌从单打独斗走向联合〖he〗发展,让全省腊味企业通过开腊日{ri}系列活动,搭建腊味『wei』文化交流平‘ping’台,建立非遗项目跨界融合发展的新机制,促进腊味行业高质量发展。

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开腊日活动还进一步《bu》强化非遗活态传承,打造品味非遗的文化『hua』盛宴,推出开腊仪〖yi〗式、东莞腊味地图、粤港澳非遗墟市腊味专场、“寻味直播团”、非遗腊味制作技艺课堂等等9大主『zhu』题活动。当天市文化馆特设非遗课堂,让市民跟着腊味制作传承人动手制作腊肠,了解〖jie〗腊味制作技艺。市『shi』民李小姐说:“平时很少有机会亲手制作腊肠,今天前来体验和学习制作腊肠,亲身感受到了腊味文化的魅力。”

当天,“东莞<>腊味地图”也正《zheng》式对外发布,该地图由东莞市文化馆、莞城文化服务中心和市腊味行业协会联合打造,遴选48家代表性东莞腊味企『qi』业,以东莞市地图为设计《ji》背景,呈现东莞腊味分布〖bu〗广、口味多元等特色「se」,让“东莞味道”有迹可循。

市腊味行业协会负责人称,东莞腊味年产值约8亿元,不仅在全国占有重要地位,还广泛影响100万港澳同胞、30万{wan}海外华侨,颇具《ju》品【pin】牌影响力。

采写:南都记者 韩成良
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